Slovník pojmů, Strana 7

Nože z nerezové oceli 440C

Ledově kalený materiál 440C označuje nerezovou ocel typu 440C, která prošla speciálním procesem kryogenního (ledového) kalení – tedy ochlazením pod nulou, často až na teploty kolem -80 °C až -196 °C (kapalný dusík).Když je ocel 440C ledově kalená,…

Nože z nerezové oceli N690

Dusíkem legovaný materiál N690 je vysoce kvalitní nerezová ocel, která je díky svým vlastnostem velmi oblíbená zejména při výrobě prémiových nožů.

Nože z oceli 12C27

Ocel 12C27 je nerezová ocel, která patří do skupiny martenzitických ocelí a je známá pro své vynikající vlastnosti, jako jsou dobrá odolnost proti korozi, výborná ostrost a snadná údržba. Tato ocel se často používá na výrobu nožů, zejména pro…

Nože z oceli 154CM

154CM je martenzitická nerezová ocel vyvinutá v USA (firmou Crucible Industries) jako vylepšená verze oceli 440C. Přidáním molybdenu získala vyšší odolnost proti opotřebení, lepší držení ostří a zároveň si zachovala skvělou korozivzdornost. Kapesní…

Nože z oceli 4034

Ocel 4034 je nerezová martenzitická ocel s vyváženým poměrem tvrdosti, odolnosti proti korozi a snadné údržby. Často se používá pro výrobu loveckých, outdoorových a taktických nožů. Kapesní nůž Camp Knife Stag

Nože z oceli CPM CruWear

Ocel CPM CruWear je špičková nástrojová ocel vyvinutá firmou Crucible Industries pomocí technologie CPM (Crucible Particle Metallurgy) – tedy metalurgie práškových kovů. V nožířství je velmi ceněná pro svou kombinaci extrémní odolnosti proti…

Nože z oceli D2

D2 je vysoce kvalitní nerezová ocel, která je známá svou vynikající odolností vůči opotřebení a tvrdostí. Tento materiál je často používaný pro výrobu nožů, nástrojů a dalších produktů, které vyžadují vysokou odolnost a trvanlivost. D2 ocel patří do…

Nože z oceli M390

M390 je špičková prášková nerezová ocel vyvinutá rakouskou firmou Böhler-Uddeholm. Patří mezi tzv. superoceli, protože kombinuje extrémní ostrost, vysokou tvrdost, dlouhou výdrž ostří a výbornou korozivzdornost. Používá se v nožířství, chirurgii i…

Nože z oceli MagnaCut

CPM MagnaCut je vysoce výkonná ocel, vyvinutá společností Crucible Industries a je speciálně navržena pro nože a jiné nástroje, které vyžadují vynikající odolnost proti opotřebení, pevnost a korozní odolnost. Ocel je vyráběna pomocí technologie…

Nože z oceli S35VN

S35VN je vysoce kvalitní nerezová prášková ocel, která byla navržena speciálně pro výrobu nožů a čepelí. Vyvinula ji americká firma Crucible Industries ve spolupráci s nožířem Chrisem Reevem (tvůrcem legendárního Sebenza nože).

Nože z polymeru TPE

TPE (Thermoplastic Elastomer) je materiál, který kombinuje vlastnosti plastů a elastomerů (gumiček). Tento materiál je termoplastický, což znamená, že se při zahřátí stává měkkým a tvarovatelným, ale při ochlazení opět ztuhne. TPE je elastický a má…

Nudličky julienne

Výraz julienne (česky také někdy „žulién“ nebo „na julienne“) označuje způsob krájení zeleniny nebo jiných surovin na tenké, dlouhé a úzké proužky. Typicky jsou proužky dlouhé asi 4–5 cm a silné přibližně 1–2 mm.

Nůž na rajčata

Rajčata pocházejí původně z Jižní Ameriky a dnes jsou základem kuchyní po celém světě – od salátů přes omáčky až po pečení. A zajímavost? Rajčata byla v Evropě dlouho považována za jedovatá, než si získala místo na talíři!

Nůž s čepelí s kuličkovým ložiskem

Čepel s kuličkovým ložiskem a ve tvaru clip point je kombinací dvou specifických vlastností, které mohou zlepšit funkčnost a efektivitu nože. Kuličkové ložisko (Ball Bearing): Tento systém je použitý v mechanismu otevírání nože. Kuličková…

Nůž s rukojetí z Grivory

Nůž s rukojetí z Grivory je ideální volbou pro náročné uživatele, kteří hledají odolný a spolehlivý nástroj. Rukojeť vyrobená z vysoce pevného materiálu Grivory, což je pokročilý syntetický polymer na bázi polyamidu, poskytuje vynikající odolnost…

Nůž se skeletovanou rukojeti

Nůž se skeletovanou rukojetí znamená, že rukojeť nože má odlehčenou konstrukci – místo plné výplně je v ní více otvorů nebo je vyřezaná tak, aby byla co nejlehčí, ale zároveň si zachovala dostatečnou pevnost. Typicky to přináší tyto…

Obal na kufr

Obal na kufr chrání zavazadlo před poškozením a znečištěním. Zároveň usnadňuje rozpoznání kufru na letišti.

Ocílka

Ocílka je nástroj používaný k udržování ostrosti nože. Je to kovová tyč, která pomáhá vyrovnat mikroskopické zoubky na čepeli nože, čímž obnoví její ostrost. Ocílka není určena k broušení, ale spíše k údržbě nože mezi broušením.  

Odbavené zavazadlo

Kufr do letadla (neboli odbavené zavazadlo, angl. checked baggage) je velké zavazadlo, které neberete s sebou na palubu, ale odevzdáváte ho při odbavení (check-inu) na letišti. Cestuje v nákladovém prostoru letadla. Hlavní znaky odbaveného…

Ochranný vosk na kuchyňská prkénka

Zajímavostí je, že tento vosk je součástí kolekce Victorinox zaměřené na udržitelnost, kde prkénka jsou vyrobena z papírového kompozitu – materiálu vzniklého lisováním vrstev papíru napuštěného potravinářskou pryskyřicí. Tento materiál je nejen…

Olej pro péči o nože

Jak často olejovat? Kuchyňské nože: Olejujte jednou měsíčně nebo kdykoli, když čepel vypadá suchá.. Outdoorové nože: Olejujte po každém použití, zejména pokud byly vystaveny vlhkosti nebo drsným podmínkám.. Sběratelské nože: Olejujte…

Osobní zavazadlo

Osobní zavazadlo (někdy nazývané i osobní věc do letadla) je menší než příruční (kabinové) zavazadlo a musí se vejít pod sedačku před vámi. Je to zavazadlo, které máte vždy u sebe během letu, a bývá v ceně i těch nejlevnějších letenek (například u…

Otevírání nože pomocí pružiny

Assisted Opener (česky nejčastěji asistované otevírání) označuje mechanismus u kapesních nožů, který usnadňuje rychlé otevření čepele pomocí pružinového systému.

Outdoorové vybavení

Outdoorové vybavení označuje veškeré pomůcky, oblečení a nástroje určené pro pobyt a aktivity v přírodě. Patří sem například batohy, nože, láhve na vodu, čelovky, spacáky, vařiče nebo multifunkční nářadí. Je navrženo tak, aby bylo odolné,

Pancakes

Pancakes, jak je známe dnes – vysoké, nadýchané "lívance" a ideálně se sirupem – nejsou ve skutečnosti až tak staré. Ačkoli placky z mouky, vajec a mléka znalo už starověké Řecko, pravé americké pancakes začaly být populární až v 19. století,…