Zákaznická podpora:+420 722 465 613obchod@rosler.cz
    Domů / VAŘENÍ / Nože / Asijské nože / Univerzální kuchyňský nůž Kai SEKIMAGOROKU RW 15 cm Kai

    Univerzální kuchyňský nůž Kai SEKIMAGOROKU RW 15 cm Kai

    Kód: MGR-0150U
    Novinka Varianty Made in Japan
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    SEKIMAGOROKU RW Nůž univerzální 15 cm / MGR-0150U
    1 699 Kč
    Na objednávku

    Univerzální kuchyňský nůž Kai SEKIMAGOROKU RW 15 cm je praktický japonský nůž pro každodenní přípravu masa, ryb, zeleniny i dalších surovin. Čepel z nerezové oceli 1K6 s tvrdostí 57 (±1) HRC nabízí výbornou ostrost a dlouhou výdrž ostří. Ergonomická rukojeť z červenohnědého pakka dřeva odolává vlhkosti a zajišťuje pohodlný úchop.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Univerzální kuchyňský nůž Kai SEKIMAGOROKU RW 15 cm

    Japonský univerzální kuchyňský nůž Kai SEKIMAGOROKU Red Wood 15 cm kombinuje tradiční japonské nožířské zpracování s praktickým tvarem pro každodenní použití. Středně dlouhá čepel je vhodná pro široké spektrum kuchyňských úkolů – od krájení zeleniny přes přípravu masa až po práci s rybami. Kvalitní ocel 1K6 a ergonomická rukojeť z pakka dřeva poskytují spolehlivý výkon, pohodlí a dlouhou životnost.

    Klíčové vlastnosti

    • Japonský univerzální kuchyňský nůž ze série Kai SEKIMAGOROKU Red Wood.
    • Čepel z nerezové oceli 1K6 s tvrdostí 57 (±1) HRC.
    • Dlouhotrvající ostrost a dobrá retence ostří.
    • Oboustranně broušená čepel vhodná pro praváky i leváky.
    • Přesné a čisté řezy díky nízkému odporu čepele.
    • Tradiční japonský design s ručním zpracováním.
    • Rukojeť v kaštanovém tvaru pro bezpečný a pohodlný úchop.
    • Pakka dřevo s vysokou odolností proti vlhkosti.
    • Pevné spojení čepele a rukojeti pomocí černé objímky.
    • Lehká konstrukce pro komfortní práci.

    Praktické využití

    Univerzální nůž Kai SEKIMAGOROKU RW 15 cm je vhodný jako každodenní pomocník v kuchyni. Díky své velikosti se nachází mezi nožem na zeleninu a větším kuchařským nožem. Umožňuje pohodlné krájení zeleniny, masa, ryb, bylinek i dalších surovin a nabízí vysokou kontrolu při detailnější práci.

    Rozměry a materiál

    • Délka čepele: 15 cm.
    • Délka rukojeti: 11,5 cm.
    • Hmotnost: 78 g.
    • Materiál čepele: nerezová ocel 1K6.
    • Tvrdost čepele: 57 (±1) HRC.
    • Ostří: oboustranné.
    • Materiál rukojeti: pakka dřevo, červenohnědé provedení.
    • Výroba: ruční.
    • Řada: Sekimagoroku Red Wood.

    Údržba

    Nůž doporučujeme mýt pouze ručně a po každém použití důkladně osušit. Nevhodné je mytí v myčce nádobí, které může poškodit ostří i dřevěnou rukojeť. Pro zachování dlouhodobé ostrosti používejte vhodné brusné pomůcky a nůž skladujte bezpečně mimo kontakt s ostatními kuchyňskými nástroji.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Asijské nože
    EAN: 4260163218216
    Kolekce: Sekimagoroku RW

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    KAI je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí od roku 1908, pocházející z města Seki – centra japonského nožířství. Kai Corporation patří mezi přední světové výrobce kuchyňských nožů, nůžek a řezných nástrojů pro domácí i profesionální použití.

    Japonské nože KAI se vyznačují použitím tvrdé oceli (HRC cca 58–62), tenčí a lehčí čepelí a u ostřejším úhlem výbrus(cca 15°). Oproti evropským nožům z měkčí oceli (HRC cca 52–56) umožňují přesnější a čistší řez bez drcení surovin, s delší výdrží ostří.

    Značka KAI spojuje tradiční japonské řemeslo a moderní technologie. Mezi nejznámější řady patří Shun nebo Seki Magoroku, které reprezentují špičkovou kvalitu, ostrost a precizní zpracování.