Univerzální kuchyňský nůž Kai KAMAGATA TM 15 cm Kai

Kód: TMK-0701
Novinka Varianty
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
1 899 Kč Měrná cena:
Skladem (2 ks)

Univerzální kuchyňský nůž Kai KAMAGATA TM 15 cm je praktický japonský nůž pro každodenní přípravu masa, zeleniny, ovoce i dalších surovin. Čepel z nerezové oceli 4116 s tvrdostí 56 HRC je odolná proti korozi a snadno se udržuje. Ergonomická rukojeť z černého POM plastu poskytuje pohodlný úchop pro praváky i leváky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Univerzální kuchyňský nůž Kai KAMAGATA TM 15 cm

Japonský univerzální kuchyňský nůž Kai KAMAGATA TM ze série Tim Mälzer je ideální pro každodenní přípravu pokrmů. Čepel o délce 15 cm nabízí dostatek prostoru pro pohodlné krájení masa, zeleniny, ovoce i dalších surovin. Kombinace kvalitní nerezové oceli, ergonomické rukojeti a vyvážené konstrukce zajišťuje komfortní práci v každé kuchyni.

Klíčové vlastnosti

  • Univerzální japonský kuchyňský nůž ze série Tim Mälzer KAMAGATA.
  • Vhodný pro krájení masa, zeleniny, ovoce a běžné kuchyňské práce.
  • Čepel z nerezové oceli 4116 odolné proti korozi.
  • Tvrdost čepele 56 HRC ±1 pro dobrou ostrost a snadnou údržbu.
  • Oboustranné ostří vhodné pro praváky i leváky.
  • Saténově upravená čepel s logem a podpisem Tima Mälzera.
  • Ergonomická rukojeť z černého POM plastu.
  • Rukojeť je hygienická, voděodolná a snadno omyvatelná.
  • Vyvážený poměr čepele a rukojeti pro plynulé krájení.
  • Koncovka rukojeti zdobená symbolem „býka v kuchyni“ Tima Mälzera.

Praktické využití

Univerzální nůž Kai KAMAGATA TM s délkou čepele 15 cm je vhodný pro široké spektrum kuchyňských úkolů. Poslouží při krájení zeleniny, ovoce, masa i při přípravě dalších surovin. Díky kompaktní velikosti nabízí výbornou kontrolu nad řezem a pohodlné používání při každodenním vaření.

Rozměry a materiál

  • Délka čepele: 15 cm.
  • Celková délka: 26 cm.
  • Délka rukojeti: 11 cm.
  • Hmotnost: 102 g.
  • Materiál čepele: nerezová ocel 4116.
  • Tvrdost: 56 HRC ±1.
  • Ostří: oboustranné.
  • Materiál rukojeti: černý POM plast.
  • Výroba: průmyslové zpracování.
  • Výrobce: KAI, Japonsko.

Údržba

Nůž doporučujeme mýt pouze ručně. Po použití jej opláchněte a důkladně osušte. Rukojeť z POM plastu je odolná proti vlhkosti a snadno se udržuje, přesto se pro zachování dlouhodobé ostrosti nedoporučuje mytí v myčce nádobí.

Doplňkové parametry

Kategorie: Asijské nože
EAN: 4901601001891
Kolekce: Kamagata TM

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

KAI je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí od roku 1908, pocházející z města Seki – centra japonského nožířství. Kai Corporation patří mezi přední světové výrobce kuchyňských nožů, nůžek, řezných nástrojů, pomocníků do kuchyně i beauty produktů pro domácí i profesionální použití.

Japonské nože KAI se vyznačují použitím tvrdé oceli (HRC cca 58–62), tenčí a lehčí čepelí a u ostřejším úhlem výbrus(cca 15°). Oproti evropským nožům z měkčí oceli (HRC cca 52–56) umožňují přesnější a čistší řez bez drcení surovin, s delší výdrží ostří.

Značka KAI spojuje tradiční japonské řemeslo a moderní technologie. Mezi nejznámější řady patří Shun nebo Seki Magoroku, které reprezentují špičkovou kvalitu, ostrost a precizní zpracování.