Kleště na rybí kosti Kai SHUN Kai
Kód: BC-0751Detailní popis produktu
Kleště na rybí kosti KAI SHUN
Kleště na rybí kosti KAI SHUN jsou praktickým nástrojem pro snadné a šetrné odstranění drobných kostí z rybích filetů. Přesná špička umožňuje spolehlivě uchopit jednotlivé kosti a usnadňuje přípravu ryb doma i v profesionální kuchyni.
Klíčové vlastnosti
- kleště určené k odstraňování kostí z rybích filetů
- přesná špička pro cílené uchopení drobných kostí
- umožňují rychlou a šetrnou přípravu ryb
- praktický kuchyňský pomocník pro domácí i profesionální použití
- značka KAI, řada SHUN
Praktické využití
Kleště jsou ideální při porcování a finální úpravě rybích filetů. Pomáhají odstranit i menší kosti, které mohou po filetování zůstat v mase. Díky přesnému uchopení lze kosti vytahovat jednotlivě a připravit filet před vařením, pečením nebo jiným způsobem tepelné úpravy.
Rozměry a materiál
Typ: kleště na rybí kosti. Značka a řada: KAI SHUN. Hmotnost: 65 g. Materiál není v dodaných podkladech specifikován.
Údržba
Po použití kleště očistěte od zbytků ryb a důkladně osušte. Při údržbě postupujte podle doporučení výrobce pro konkrétní provedení produktu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní kuchyňské náčiní |
|---|---|
| EAN: | 4901601351958 |
| Kolekce: | Shun |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
KAI je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí od roku 1908, pocházející z města Seki – centra japonského nožířství. Kai Corporation patří mezi přední světové výrobce kuchyňských nožů, nůžek, řezných nástrojů, pomocníků do kuchyně i beauty produktů pro domácí i profesionální použití.
Japonské nože KAI se vyznačují použitím tvrdé oceli (HRC cca 58–62), tenčí a lehčí čepelí a u ostřejším úhlem výbrus(cca 15°). Oproti evropským nožům z měkčí oceli (HRC cca 52–56) umožňují přesnější a čistší řez bez drcení surovin, s delší výdrží ostří.
Značka KAI spojuje tradiční japonské řemeslo a moderní technologie. Mezi nejznámější řady patří Shun nebo Seki Magoroku, které reprezentují špičkovou kvalitu, ostrost a precizní zpracování.