Zákaznická podpora:+420 722 465 613obchod@rosler.cz
    Domů / VAŘENÍ / Nože / Asijské nože / Sada tří nožů Kai SHUN CLASSIC - kuchařský, utility a loupací Kai

    Sada tří nožů Kai SHUN CLASSIC - kuchařský, utility a loupací Kai

    Kód: DMS-300
    Novinka Made in Japan
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    SHUN CLASSIC Sada 3 nožů (DM-0700, DM-0701, DM-0706) / DMS-300
    10 999 Kč Měrná cena:
    Skladem (1 ks)

    Sada tří nožů Kai SHUN CLASSIC (kuchařský, utility a loupací) je kompletní základní výbava pro každodenní vaření. Obsahuje chef’s nůž DM-0706 (20 cm), univerzální nůž DM-0701 (15 cm) a loupací nůž DM-0700 (9 cm) z oceli VG-MAX o tvrdosti 61 (±1) HRC, chráněné 32 vrstvami damaškové oceli. Dodáváno v dřevěné krabičce s magnetickým zavíráním. Rukojeti z černého dřeva Pakka zajišťují komfortní a jistý úchop

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Sada tří nožů Kai SHUN CLASSIC (kuchařský, utility a loupací)

    Kompletní sada Kai SHUN CLASSIC představuje základní výbavu pro každou kuchyni. Kombinuje tři nejpoužívanější nože, které pokrývají veškeré kuchyňské činnosti od hrubé přípravy surovin až po detailní práci s ovocem a zeleninou. Precizní damaškové čepele a ergonomické rukojeti z černého dřeva Pakka zajišťují maximální komfort a výkon.

    Klíčové vlastnosti

    • Sada 3 nožů: chef’s, utility, paring.
    • DM-0706: kuchařský nůž 20 cm.
    • DM-0701: univerzální nůž 15 cm.
    • DM-0700: loupací nůž 9 cm.
    • Jádro z oceli VG-MAX o tvrdosti 61 (±1) HRC.
    • 32 vrstev damaškové oceli pro vysokou odolnost a ostrost.
    • Ručně vyráběné čepele v Japonsku.
    • Oboustranné broušení pro univerzální použití.
    • Ergonomické rukojeti z černého dřeva Pakka.
    • Dodáváno v dřevěné krabičce s magnetickým uzávěrem.
    • Vyvážená konstrukce pro přesnou práci.

    Praktické využití

    Kuchařský nůž je určen pro krájení větších surovin, utility nůž pro univerzální každodenní práci a loupací nůž pro detailní a precizní úkony. Společně tvoří plnohodnotný základ kuchyňské výbavy.

    Rozměry a materiál

    • DM-0706: 20 cm, 207 g
    • DM-0701: 15 cm, 78 g
    • DM-0700: 9 cm, 67 g
    • Materiál čepele: VG-MAX ocel
    • Tvrdost: 61 (±1) HRC
    • Opláštění: 32 vrstev damaškové oceli
    • Rukojeti: černé dřevo Pakka
    • Balení: dřevěná krabička s magnetickým uzávěrem
    • Ruční výroba

    Údržba

    Doporučuje se ruční mytí vlažnou vodou a jemným prostředkem, následně okamžité osušení. Nevhodné do myčky nádobí. Ostří udržujte pravidelným broušením vhodnými nástroji KAI. Skladování v originálním balení chrání damaškovou strukturu a zajišťuje dlouhou životnost ostří.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Asijské nože
    EAN: 4260036146721
    Kolekce: Shun Classic

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

    KAI je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí od roku 1908, pocházející z města Seki – centra japonského nožířství. Kai Corporation patří mezi přední světové výrobce kuchyňských nožů, nůžek, řezných nástrojů, pomocníků do kuchyně i beauty produktů pro domácí i profesionální použití.

    Japonské nože KAI se vyznačují použitím tvrdé oceli (HRC cca 58–62), tenčí a lehčí čepelí a u ostřejším úhlem výbrus(cca 15°). Oproti evropským nožům z měkčí oceli (HRC cca 52–56) umožňují přesnější a čistší řez bez drcení surovin, s delší výdrží ostří.

    Značka KAI spojuje tradiční japonské řemeslo a moderní technologie. Mezi nejznámější řady patří Shun nebo Seki Magoroku, které reprezentují špičkovou kvalitu, ostrost a precizní zpracování.