Sada na steak Kai SHUN CLASSIC - nůž, vidlička a stojan Kai
Kód: DM-0907Detailní popis produktu
Sada na steak Kai SHUN CLASSIC (nůž, vidlička a stojan)
Elegantní steaková sada Kai SHUN CLASSIC kombinuje prémiový steakový nůž, vidličku a praktický stojan pro odložení. Je navržena pro stylové servírování steaků a grilovaných pokrmů s maximálním důrazem na přesnost, ostrost a komfort při stolování.
Klíčové vlastnosti
- Sada: steakový nůž, vidlička a stojan.
- VG-MAX ocel s tvrdostí 61 (±1) HRC.
- 32 vrstev damaškové oceli.
- Oboustranné broušení čepele.
- Ručně vyráběné v Japonsku.
- Ergonomické rukojeti z černého dřeva Pakka.
- Vysoká ostrost a čistý řez masa.
- Praktický stojan pro hygienické odložení.
Praktické využití
Sada je určena pro servírování steaků a grilovaných pokrmů. Steakový nůž umožňuje čisté krájení bez trhání masa, vidlička zajišťuje stabilní manipulaci a stojan přináší hygienické a elegantní odložení náčiní během stolování.
Rozměry a materiál
- Materiál čepele: VG-MAX ocel
- Tvrdost: 61 (±1) HRC
- Opláštění: 32 vrstev damaškové oceli
- Rukojeti: černé dřevo Pakka
- Typ: steaková sada (cutlery set)
- Ruční výroba
Údržba
Doporučuje se ruční mytí vlažnou vodou a jemným prostředkem, následně okamžité osušení. Nevhodné do myčky nádobí. Ostří steakového nože není určeno pro kosti ani tvrdé materiály. Stojan i příbory skladujte v suchu pro zachování hygieny a dlouhé životnosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Asijské nože |
|---|---|
| EAN: | 4901601351996 |
| Kolekce: | Shun Classic |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
KAI je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí od roku 1908, pocházející z města Seki – centra japonského nožířství. Kai Corporation patří mezi přední světové výrobce kuchyňských nožů, nůžek, řezných nástrojů, pomocníků do kuchyně i beauty produktů pro domácí i profesionální použití.
Japonské nože KAI se vyznačují použitím tvrdé oceli (HRC cca 58–62), tenčí a lehčí čepelí a u ostřejším úhlem výbrus(cca 15°). Oproti evropským nožům z měkčí oceli (HRC cca 52–56) umožňují přesnější a čistší řez bez drcení surovin, s delší výdrží ostří.
Značka KAI spojuje tradiční japonské řemeslo a moderní technologie. Mezi nejznámější řady patří Shun nebo Seki Magoroku, které reprezentují špičkovou kvalitu, ostrost a precizní zpracování.