Sada elektrického brousku na nože a leštící jednotky Kai Kai

Detailní popis produktu

Sada elektrického brousku na nože a leštící jednotky Kai

Dopřejte svým kuchyňským nožům maximální možnou péči bez složitého ručního broušení. Tato exkluzivní sada od renomované japonské značky Kai kombinuje špičkový elektrický brousek AP-118 a přídavnou leštící jednotku APF-118. Společně tvoří ucelený systém, který unavenému a tupému ostří vrátí nejen geometrický tvar a vysokou ostrost, ale v závěrečném kroku ho vyleští do zrcadlového lesku. Celý proces je maximálně rychlý, bezpečný a díky pevným vodicím drážkám ho hravě zvládne každý kulinářský nadšenec.

Klíčové vlastnosti

• Kompletní ostřící systém: Balení obsahuje základní elektrický přístroj AP-118 s keramickou brusnou jednotkou a výměnný leštící modul APF-118 pro absolutní finále ostřícího procesu.
• Dva kroky broušení v jednom tahu: Brousek AP-118 má uvnitř dva páry brusných kamenů za sebou. První, hrubší pár vrátí tupému ostří správný tvar a druhý, jemnější pár řeznou hranu čistě vyhladí.
• Exkluzivní leštící jednotka: Po snadné výměně modulu za jednotku APF-118 získáte nástroj pro ultra jemné lapování, které čepel zbaví posledních mikro-otřepů a dodá fazeti extrémní ostrost a lesk.
• Kompaktní a stabilní základna: Přístroj s rozměry 13,8 x 11,1 cm nezabírá místo na lince, zatímco jeho hmotnost 875 g s protiskluzovými prvky zaručuje bezpečné usazení během práce.

Praktické využití

Tato sada (Electrical Knife Sharpener & Polishing Unit) je ideální pro pravidelnou i generální údržbu nožů s oboustranným symetrickým výbrusem. Pevně nastavený úhel vodicích drážek eliminuje riziko chybného sklonu nože a chrání čepel před poškrábáním. Stačí nůž plynule protáhnout drážkami nejprve v brusné a následně v leštící fázi, abyste dosáhli výsledků srovnatelných s profesionálním ručním ostřením na vodních kamenech.

Technické parametry

• Rozměry zařízení: 13,8 x 11,1 x 10,5 cm
• Napájení stanice: 220–240 Volt / 50 Hz
• Jmenovitý příkon: 60 Watt
• Hmotnost: 875 g
• Obsah sady: 1x Elektrický brousek AP-118 (s keramickou jednotkou), 1x Leštící jednotka APF-118
• Kategorie: Elektrické brousky na nože (Knife sharpener)

Údržba a bezpečnost

Před jakoukoliv manipulací či výměnou modulů přístroj vždy odpojte z elektrické sítě. Brusné i leštící ústrojí funguje výhradně za sucha, proto nože před ostřením důkladně očistěte a osušte. Nashromážděný ocelový a keramický prach z vnitřních komor pravidelně vysypávejte. Žádná část sady nesmí přijít do kontaktu s vodou ani být myta v myčce nádobí.