Sada dvou steakových nožů Kai WASABI BLACK Kai
Kód: 67S-400Detailní popis produktu
Sada dvou steakových nožů Kai WASABI BLACK je určena pro všechny milovníky kvalitního masa. Ostré čepele snadno procházejí steaky, grilovaným masem i pečenými pokrmy, aniž by narušovaly jejich strukturu. Série Wasabi Black spojuje tradiční japonské zkušenosti s moderními materiály a nabízí elegantní design i dlouhou životnost.
Klíčové vlastnosti
- sada obsahuje 2 steakové nože Kai Wasabi Black
- ideální pro steaky, grilované maso i pečené pokrmy
- čepele z korozivzdorné oceli 6A/1K6
- oboustranně broušené ostří
- tvrdost čepele 58 (±1) HRC
- vysoká ostrost a dlouhá životnost ostří
- leštěný povrch čepelí
- voděodolné ergonomické rukojeti
- rukojeti z PP plastu s přídavkem bambusového prášku
- bezešvé spojení čepele a rukojeti pro snadnou údržbu
- moderní japonský design
Praktické využití
Steakové nože jsou určeny především ke stolování a pohodlnému krájení hovězích steaků, grilovaného masa, vepřových kotlet, drůbeže i dalších masových specialit. Díky výborné ostrosti umožňují čistý řez bez zbytečného trhání masa.
Rozměry a materiál
- počet nožů v sadě: 2 ks
- materiál čepelí: korozivzdorná ocel 6A/1K6
- materiál rukojetí: PP plast s přídavkem bambusového prášku
- barva rukojetí: černá
- tvrdost čepelí: 58 (±1) HRC
- výroba: průmyslová
Údržba
Nože doporučujeme mýt ručně a po umytí ihned osušit. Nejsou vhodné do myčky nádobí. Pravidelná péče pomůže zachovat dlouhodobou ostrost a elegantní vzhled nožů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Asijské nože |
|---|---|
| EAN: | 4901601004335 |
| Kolekce: | Wasabi Black |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
KAI je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí od roku 1908, pocházející z města Seki – centra japonského nožířství. Kai Corporation patří mezi přední světové výrobce kuchyňských nožů, nůžek a řezných nástrojů pro domácí i profesionální použití.
Japonské nože KAI se vyznačují použitím tvrdé oceli (HRC cca 58–62), tenčí a lehčí čepelí a u ostřejším úhlem výbrus(cca 15°). Oproti evropským nožům z měkčí oceli (HRC cca 52–56) umožňují přesnější a čistší řez bez drcení surovin, s delší výdrží ostří.
Značka KAI spojuje tradiční japonské řemeslo a moderní technologie. Mezi nejznámější řady patří Shun nebo Seki Magoroku, které reprezentují špičkovou kvalitu, ostrost a precizní zpracování.