Zákaznická podpora:+420 722 465 613obchod@rosler.cz
    Domů / VAŘENÍ / Nože / Asijské nože / Nůž na zeleninu No. 1 Kai MICHEL BRAS QUOTIDIEN 8 cm Kai

    Nůž na zeleninu No. 1 Kai MICHEL BRAS QUOTIDIEN 8 cm Kai

    Kód: BK-0025
    Novinka Varianty Made in Japan
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    MICHEL BRAS QUOTIDIEN Nůž na zeleninu 7,5 cm, No. 1 / BK-0025
    3 499 Kč Měrná cena:
    Na objednávku

    Nůž na zeleninu No. 1 Kai MICHEL BRAS QUOTIDIEN 8 cm je praktický japonský univerzální nůž pro krájení ovoce, zeleniny a drobné kuchyňské práce. Lehká čepel z japonské oceli 8A s černým titanovým povrchem nabízí ostrost, snadnou údržbu a tvrdost 59 HRC. Rukojeť z černého pakka dřeva s dvojitým hliníkovým nýtováním zajišťuje pohodlný úchop.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Nůž na zeleninu No. 1 Kai MICHEL BRAS QUOTIDIEN 8 cm

    Japonský nůž Kai MICHEL BRAS QUOTIDIEN No. 1 je součástí praktické série navržené pro každodenní vaření. Název QUOTIDIEN znamená „každodenní“ a přesně vystihuje charakter tohoto lehkého a univerzálního nože. Kompaktní čepel se středně špičatým tvarem je ideální pro krájení ovoce, zeleniny a všechny drobné kuchyňské úkoly.

    Klíčové vlastnosti

    • Malý univerzální kuchyňský nůž ze série Kai MICHEL BRAS QUOTIDIEN.
    • Model No. 1 velikosti S určený především pro ovoce a zeleninu.
    • Čepel z kvalitní japonské nerezové oceli 8A.
    • Černý titanový povlak chrání čepel a dodává moderní vzhled.
    • Tvrdost čepele 59 HRC ±1 pro dobrou ostrost a snadné broušení.
    • Plný trn čepele zajišťuje stabilitu a vyváženost nože.
    • Středně špičatý tvar čepele pro univerzální použití.
    • Lehká konstrukce s hmotností pouze 57 g.
    • Rukojeť z černého pakka dřeva s odolností proti vlhkosti.
    • Ručně zpracovaná rukojeť s dvojitým hliníkovým nýtováním.
    • Design inspirovaný francouzským šéfkuchařem Michelem Brasem.

    Praktické využití

    Nůž Kai MICHEL BRAS QUOTIDIEN No. 1 je ideální pro každodenní přípravu jídel. Krátká a obratná čepel usnadňuje loupání, čištění a krájení ovoce i zeleniny. Díky nízké hmotnosti a pohodlnému úchopu je vhodný pro rychlou práci v kuchyni a ocení jej také příznivci vegetariánské a veganské kuchyně.

    Rozměry a materiál

    • Délka čepele: 8 cm.
    • Celková délka: 18 cm.
    • Délka rukojeti: 10 cm.
    • Výška čepele: 2,1 cm.
    • Hmotnost: 57 g.
    • Materiál čepele: japonská ocel 8A s černým titanovým povlakem.
    • Tvrdost: 59 HRC ±1.
    • Tvar čepele: středně špičatý.
    • Konstrukce: full tang.
    • Rukojeť: černé pakka dřevo s hliníkovými nýty.
    • Výrobce: KAI, Japonsko.

    Údržba

    Nůž je nutné mýt pouze ručně. Nevhodné do myčky nádobí. Po použití jej omyjte jemným prostředkem a ihned osušte. Pro zachování ostrosti používejte vhodné krájecí podložky a pravidelně udržujte ostří.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Asijské nože
    EAN: 4901601009064
    Kolekce: Michel Bras Quotidien

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

    KAI je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí od roku 1908, pocházející z města Seki – centra japonského nožířství. Kai Corporation patří mezi přední světové výrobce kuchyňských nožů, nůžek, řezných nástrojů, pomocníků do kuchyně i beauty produktů pro domácí i profesionální použití.

    Japonské nože KAI se vyznačují použitím tvrdé oceli (HRC cca 58–62), tenčí a lehčí čepelí a u ostřejším úhlem výbrus(cca 15°). Oproti evropským nožům z měkčí oceli (HRC cca 52–56) umožňují přesnější a čistší řez bez drcení surovin, s delší výdrží ostří.

    Značka KAI spojuje tradiční japonské řemeslo a moderní technologie. Mezi nejznámější řady patří Shun nebo Seki Magoroku, které reprezentují špičkovou kvalitu, ostrost a precizní zpracování.