Nůž na zeleninu Kai KAMAGATA TM 9,5 cm Kai

Detailní popis produktu

Nůž na zeleninu Kai KAMAGATA TM 9,5 cm

Japonský nůž Kai KAMAGATA TM je univerzální pomocník pro každodenní kuchyňské práce. Kompaktní čepel o délce 9,5 cm je ideální pro přesné krájení, čištění a přípravu ovoce, zeleniny i dalších menších surovin. Série Tim Mälzer Kamagata spojuje japonskou kvalitu zpracování s praktickým designem pro pohodlné používání v domácí i profesionální kuchyni.

Klíčové vlastnosti

• Praktický japonský nůž na zeleninu ze série Tim Mälzer KAMAGATA.
• Vhodný pro krájení, čištění a přípravu ovoce i zeleniny.
• Čepel z kvalitní nerezové oceli 4116.
• Tvrdost čepele 56 HRC ±1 pro dobrou ostrost a snadnou údržbu.
• Odolnost proti korozi díky použitému materiálu.
• Oboustranně broušená čepel vhodná pro praváky i leváky.
• Saténově upravený povrch čepele s logem a podpisem Tima Mälzera.
• Ergonomicky tvarovaná rukojeť z černého POM plastu.
• Rukojeť je hygienická, voděodolná a snadno se čistí.
• Vyvážená konstrukce pro pohodlné a plynulé krájení.
• Koncovka rukojeti zdobená symbolem „býka v kuchyni“ Tima Mälzera.

Praktické využití

Nůž Kai KAMAGATA TM s délkou čepele 9,5 cm je ideální pro drobnější kuchyňské úkoly, kde je potřeba přesnost a kontrola. Využijete jej při krájení zeleniny, ovoce, bylinek i při přípravě menších surovin. Díky kompaktním rozměrům dobře padne do ruky a umožňuje pohodlnou práci bez zbytečné námahy.

Rozměry a materiál

• Délka čepele: 9,5 cm.
• Celková délka: 20,5 cm.
• Délka rukojeti: 11 cm.
• Hmotnost: 78 g.
• Materiál čepele: nerezová ocel 4116.
• Tvrdost: 56 HRC ±1.
• Ostří: oboustranné.
• Materiál rukojeti: černý POM plast.
• Výroba: průmyslové zpracování.
• Výrobce: KAI, Japonsko.

Údržba

Nůž doporučujeme mýt pouze ručně. Po použití jej opláchněte a důkladně osušte. Rukojeť z POM plastu je odolná proti vlhkosti a snadno se udržuje, přesto se pro zachování dlouhodobé ostrosti nedoporučuje mytí v myčce nádobí.