Zákaznická podpora:+420 722 465 613obchod@rosler.cz
    Domů / VAŘENÍ / Nože / Asijské nože / Nůž na chleba Kai SEKIMAGOROKU RW 22,5 cm Kai

    Nůž na chleba Kai SEKIMAGOROKU RW 22,5 cm Kai

    Kód: MGR-0225B
    Novinka Varianty Made in Japan
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    SEKIMAGOROKU RW Nůž na chleba 22,5 cm / MGR-0225B
    2 499 Kč
    Na objednávku

    Nůž na chleba Kai SEKIMAGOROKU RW 22,5 cm je japonský nůž se speciálním vroubkovaným ostřím KAI pro snadné krájení chleba, pečiva i tvrdé kůrky bez mačkání střídky. Ručně vyráběná čepel z nerezové oceli 1K6 s tvrdostí 57 (±1) HRC vyniká dlouhou životností ostří. Ergonomická rukojeť z červenohnědého pakka dřeva zajišťuje pohodlný a bezpečný úchop.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Nůž na chleba Kai SEKIMAGOROKU RW 22,5 cm

    Japonský nůž na chleba Kai SEKIMAGOROKU Red Wood 22,5 cm je navržen pro snadné krájení všech druhů pečiva. Speciální vroubkované ostří KAI si bez námahy poradí s tvrdou kůrkou i měkkou střídou a umožňuje čisté řezy bez mačkání. Ručně vyráběná čepel z kvalitní oceli 1K6 a tradiční rukojeť z pakka dřeva zaručují dlouhou životnost i pohodlné používání.

    Klíčové vlastnosti

    • Japonský nůž na chleba ze série Kai SEKIMAGOROKU Red Wood.
    • Ručně vyráběná čepel z nerezové oceli 1K6.
    • Tvrdost čepele 57 (±1) HRC.
    • Originální vroubkované ostří KAI.
    • Dlouhá životnost ostří a vysoká ostrost.
    • Čisté krájení bez deformace pečiva.
    • Ergonomická rukojeť v tradičním kaštanovém tvaru.
    • Pakka dřevo odolné proti vlhkosti.
    • Pevné spojení čepele s rukojetí pomocí černé objímky.
    • Ruční výroba.

    Praktické využití

    Nůž je ideální pro krájení čerstvého i křupavého chleba, baget, housek, koláčů nebo pečiva s tvrdou kůrkou. Díky speciálnímu vroubkovanému ostří zvládne také krájení melounů, ananasu či dalšího ovoce s pevnou slupkou.

    Rozměry a materiál

    • Délka čepele: 22,5 cm.
    • Délka rukojeti: 13,5 cm.
    • Hmotnost: 152 g.
    • Materiál čepele: nerezová ocel 1K6.
    • Tvrdost čepele: 57 (±1) HRC.
    • Ostří: vroubkované (serrated).
    • Materiál rukojeti: pakka dřevo, červenohnědé provedení.
    • Výroba: ruční.
    • Řada: Sekimagoroku Red Wood.

    Údržba

    Nůž doporučujeme mýt pouze ručně a po umytí důkladně osušit. Není vhodný do myčky nádobí. Pro zachování dlouhé životnosti ostří používejte vhodné dřevěné nebo plastové krájecí desky.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Asijské nože
    EAN: 4260163218292
    Kolekce: Sekimagoroku RW

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    KAI je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí od roku 1908, pocházející z města Seki – centra japonského nožířství. Kai Corporation patří mezi přední světové výrobce kuchyňských nožů, nůžek a řezných nástrojů pro domácí i profesionální použití.

    Japonské nože KAI se vyznačují použitím tvrdé oceli (HRC cca 58–62), tenčí a lehčí čepelí a u ostřejším úhlem výbrus(cca 15°). Oproti evropským nožům z měkčí oceli (HRC cca 52–56) umožňují přesnější a čistší řez bez drcení surovin, s delší výdrží ostří.

    Značka KAI spojuje tradiční japonské řemeslo a moderní technologie. Mezi nejznámější řady patří Shun nebo Seki Magoroku, které reprezentují špičkovou kvalitu, ostrost a precizní zpracování.