Náhradní strouhací čepel č. 1 Kai MICHEL BRAS extra jemná Kai
Kód: BK-0214Detailní popis produktu
Náhradní strouhací čepel č. 1 Kai MICHEL BRAS extra jemná pro precizní zpracování surovin
Náhradní strouhací čepel č. 1 Kai MICHEL BRAS je originální příslušenství určené pro ruční struhadlo a plátkovač této prémiové kolekce. Extra jemné provedení umožňuje přesné strouhání surovin a rozšiřuje možnosti využití kuchyňského nástroje Kai MICHEL BRAS.
Klíčové vlastnosti
- originální náhradní příslušenství KAI
- extra jemná strouhací čepel
- určena pro systém Kai MICHEL BRAS
- umožňuje snadnou výměnu podle požadovaného způsobu přípravy
- precizní zpracování typické pro kolekci MICHEL BRAS
Praktické využití
Extra jemná čepel je vhodná pro přípravu velmi jemně nastrouhaných surovin, například zeleniny, sýrů nebo dalších ingrediencí vyžadujících přesný výsledek. Díky výměnnému systému lze snadno přizpůsobit nástroj konkrétním potřebám v kuchyni.
Rozměry a materiál
- produkt: náhradní strouhací čepel č. 1
- kolekce: Kai MICHEL BRAS
- provedení: extra jemné strouhání
- model: Michel Bras Wechselaufsatz No. 1, extra fein
- hmotnost: cca 124 g
Údržba
Po použití doporučujeme čepel opláchnout a pečlivě osušit. Při manipulaci dbejte zvýšené opatrnosti, protože ostré strouhací plochy jsou určeny pro maximální účinnost při zpracování potravin.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Struhadla |
|---|---|
| EAN: | 4901601004731 |
| Kolekce: | Michel Bras |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
KAI je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí od roku 1908, pocházející z města Seki – centra japonského nožířství. Kai Corporation patří mezi přední světové výrobce kuchyňských nožů, nůžek, řezných nástrojů, pomocníků do kuchyně i beauty produktů pro domácí i profesionální použití.
Japonské nože KAI se vyznačují použitím tvrdé oceli (HRC cca 58–62), tenčí a lehčí čepelí a u ostřejším úhlem výbrus(cca 15°). Oproti evropským nožům z měkčí oceli (HRC cca 52–56) umožňují přesnější a čistší řez bez drcení surovin, s delší výdrží ostří.
Značka KAI spojuje tradiční japonské řemeslo a moderní technologie. Mezi nejznámější řady patří Shun nebo Seki Magoroku, které reprezentují špičkovou kvalitu, ostrost a precizní zpracování.