Leštící jednotka na nože Kai starší verze Kai
Kód: APF-118-ADetailní popis produktu
Leštící jednotka na nože Kai starší verze
Vlastníte spolehlivý elektrický brousek na nože Kai AP-118 a chcete jeho výkon posunout opět na maximum? Originální výměnná leštící jednotka Kai (předchozí model s označením APF-118-A) je přesně tím komponentem, který potřebujete pro dosažení té nejjemnější ostrosti. Tento doplňkový modul je navržen tak, aby po snadném nasazení do základny brousku proměnil váš přístroj v profesionální leštící stanici, která dodá čepelím vašich kuchyňských nožů dokonalý finiš.
Klíčové vlastnosti
- Precizní zrcadlový lesk: Ultra jemné leštící kotouče uvnitř jednotky jsou optimalizovány pro závěrečnou fázi péče o ostří, kdy fazetu nože dokonale vyhladí.
- Odstranění mikro-otřepů: Efektivně odstraňuje neviditelné mikroskopické zbytky oceli a nerovnosti, které na čepeli zůstávají po hrubším základním broušení.
- Kompatibilita a tradice: Jedná se o starší ověřenou verzi leštícího bloku (previous model), která plně odpovídá konstrukčním standardům a vysoké kvalitě značky Kai.
Praktické využití
Tato leštící jednotka (Polishing unit) se používá jako absolutní finále celého procesu ostření. Poté, co nůž proženete základními brusnými kotouči, stačí modul vyměnit za tuto leštící jednotku a čepel plynule několikrát protáhnout pevně nastavenými vodicími drážkami. Výsledkem je extrémně ostrý nůž s minimálním řezným odporem, se kterým bude krájení masa, ryb i jemné zeleniny naprostou radostí.
Technické specifikace
- Typ produktu: Výměnná leštící jednotka pro elektrický brousek
- Kompatibilita: Určeno pro model Kai AP-118
- Verze/Generace: Předchozí model (previous model)
- Produktový kód (Article no): APF-118-A
- Kategorie: Příslušenství pro brousky na nože (Knife sharpener)
Údržba a použití
Před výměnou nebo čištěním modulu vždy odpojte elektrický brousek ze sítě. Jednotka funguje výhradně za sucha – nože před vložením do drážek důkladně očistěte a osušte, aby uvnitř neulpívaly zbytky vody či potravin. Nashromážděný jemný prach z leštění pravidelně z vnitřních prostor vyklepejte nebo vyfoukejte. Modul nikdy neponořujte do vody a nemyjte v myčce nádobí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Brousky a ocílky |
|---|---|
| EAN: | 4260163210692 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
KAI je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí od roku 1908, pocházející z města Seki – centra japonského nožířství. Kai Corporation patří mezi přední světové výrobce kuchyňských nožů, nůžek a řezných nástrojů pro domácí i profesionální použití.
Japonské nože KAI se vyznačují použitím tvrdé oceli (HRC cca 58–62), tenčí a lehčí čepelí a u ostřejším úhlem výbrus(cca 15°). Oproti evropským nožům z měkčí oceli (HRC cca 52–56) umožňují přesnější a čistší řez bez drcení surovin, s delší výdrží ostří.
Značka KAI spojuje tradiční japonské řemeslo a moderní technologie. Mezi nejznámější řady patří Shun nebo Seki Magoroku, které reprezentují špičkovou kvalitu, ostrost a precizní zpracování.