Kuchyňské prkénko Hinoki L Kai SHUN 45,7 × 30,5 × 2 cm Kai
Kód: DM-0817Detailní popis produktu
Kuchyňské prkénko Hinoki L Kai SHUN 45,7 × 30,5 × 2 cm – velké japonské krájecí prkénko z hinoki dřeva
Prémiové kuchyňské prkénko Kai SHUN Hinoki L je vyrobeno z tradičního japonského cypřišového dřeva hinoki, které je ceněné pro svou jemnou strukturu, lehkost a šetrnost k ostří nožů. Díky velkorysým rozměrům poskytuje dostatek prostoru pro pohodlnou přípravu surovin a představuje ideální doplněk k japonským kuchyňským nožům Kai SHUN.
Klíčové vlastnosti
- Originální kuchyňské prkénko Kai SHUN z dřeva Hinoki.
- Vyrobeno z japonského cypřiše (Japanese Cypress).
- Jemný povrch šetrný k ostrým kuchyňským nožům.
- Velká pracovní plocha pro pohodlné krájení.
- Tradiční japonský materiál s příjemným vzhledem a strukturou.
- Ideální pro nože Kai SHUN a další prémiové čepele.
- Vhodné pro domácí i profesionální kuchyně.
Praktické využití
Prkénko Hinoki L je vhodné pro každodenní přípravu široké škály surovin – od zeleniny a ovoce přes bylinky až po maso a ryby. Díky jemnému povrchu pomáhá minimalizovat opotřebení ostří a umožňuje přesnou práci s velmi ostrými kuchyňskými noži.
Rozměry a materiál
Série: SHUN
Typ: kuchyňské krájecí prkénko Hinoki L
Materiál: japonský cypřiš (Hinoki)
Rozměry: 45,7 × 30,5 × 2 cm (V × Š × H)
Model: DM-0817
Údržba
Dřevěné prkénko čistěte ručně vlhkým hadříkem nebo jemnou houbičkou a vždy jej důkladně osušte. Nevhodné do myčky nádobí ani pro dlouhodobé namáčení ve vodě. Pro zachování přirozených vlastností dřeva doporučujeme pravidelnou péči a případné ošetření vhodným olejem na dřevo.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
KAI je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí od roku 1908, pocházející z města Seki – centra japonského nožířství. Kai Corporation patří mezi přední světové výrobce kuchyňských nožů, nůžek a řezných nástrojů pro domácí i profesionální použití.
Japonské nože KAI se vyznačují použitím tvrdé oceli (HRC cca 58–62), tenčí a lehčí čepelí a u ostřejším úhlem výbrus(cca 15°). Oproti evropským nožům z měkčí oceli (HRC cca 52–56) umožňují přesnější a čistší řez bez drcení surovin, s delší výdrží ostří.
Značka KAI spojuje tradiční japonské řemeslo a moderní technologie. Mezi nejznámější řady patří Shun nebo Seki Magoroku, které reprezentují špičkovou kvalitu, ostrost a precizní zpracování.