Diamantová a keramická bruska nožů Kai SEKIMAGOROKU na oboustranné broušení Kai
Kód: AP-0308Detailní popis produktu
Diamantová a keramická bruska nožů Kai SEKIMAGOROKU na oboustranné broušení – vícefázové broušení pro dokonale ostré nože
Ruční brousek Kai SEKIMAGOROKU AP-0308 je navržen pro snadnou a bezpečnou údržbu nožů s oboustranně broušenou čepelí. Třífázový systém využívá diamantové brusné kameny pro obnovu ostří, keramická brusná kolečka pro jeho vyhlazení a jemné keramické tyčky pro finální doleštění. Díky tomu dosáhnete rychlého, přesného a dlouhodobě kvalitního výsledku i bez předchozích zkušeností s broušením.
Klíčové vlastnosti
- Určena pro nože s oboustranně broušenou čepelí.
- Třífázový systém broušení pro obnovu i finální úpravu ostří.
- 4 diamantové brusné kameny se zrnitostí 270.
- 2 keramická brusná kolečka se zrnitostí 150.
- 2 keramické obtahovací tyčky se zrnitostí 1000.
- Stabilní plastové tělo pro bezpečné a pohodlné používání.
- Vhodná pro pravidelnou údržbu většiny kuchyňských nožů.
Praktické využití
Brousek je ideální pro domácí kuchyně i náročné uživatele, kteří chtějí udržovat nože v perfektní kondici bez použití klasických brusných kamenů. Jednotlivé fáze broušení umožňují obnovit otupené ostří a následně jej jemně vyhladit pro maximální řezivost.
Rozměry a materiál
Série: SEKIMAGOROKU
Rozměry: 5,7 × 13,8 × 5,1 cm (V × Š × H)
Materiál těla: plast
Diamantové brusné kameny: zrnitost 270 (4 ks)
Keramická brusná kolečka: zrnitost 150 (2 ks)
Keramické obtahovací tyčky: zrnitost 1000 (2 ks)
Určení: nože s oboustranně broušenou čepelí
Údržba
Po použití brousek očistěte suchým nebo mírně navlhčeným hadříkem. Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky ani jej neponořujte do vody. Pro dosažení optimálních výsledků doporučujeme pravidelné broušení místo obnovy silně poškozeného ostří.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Brousky a ocílky |
|---|---|
| EAN: | 4901601364118 |
| Kolekce: | Sekimagoroku |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
KAI je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí od roku 1908, pocházející z města Seki – centra japonského nožířství. Kai Corporation patří mezi přední světové výrobce kuchyňských nožů, nůžek a řezných nástrojů pro domácí i profesionální použití.
Japonské nože KAI se vyznačují použitím tvrdé oceli (HRC cca 58–62), tenčí a lehčí čepelí a u ostřejším úhlem výbrus(cca 15°). Oproti evropským nožům z měkčí oceli (HRC cca 52–56) umožňují přesnější a čistší řez bez drcení surovin, s delší výdrží ostří.
Značka KAI spojuje tradiční japonské řemeslo a moderní technologie. Mezi nejznámější řady patří Shun nebo Seki Magoroku, které reprezentují špičkovou kvalitu, ostrost a precizní zpracování.