Nůž Santoku Classic White 17 cm Wüsthof

Kód: 1040231317

Varianty

1 hodnocení

Značka: Wüsthof

3 159 Kč

Na objednávku

Typ nože Santoku, který pochází z Japonska a je spjat obecně s asijskou kuchyní, se stal velmi oblíbeným u kuchařů po celém světě. Perfektní nástroj zejména tam, kde je třeba surovinu krájet precizně na tenké plátky nebo drobné kousky. Natolik univerzální tvarem, hmotností a ostřím, že jej lze použít ke krájení bylinek, zeleniny a ovoce, stejně dobře jako k přípravě ryb a masa. Ostrá čepel Santoku umožňuje cokoli od běžného krájení až po ty nejtenší řezy - proto je nyní nepostradatelná v kuchyních po celém světě. Dutý výbrus na čepeli brání tenkým a měkkým plátkům v přilepení na čepel nože.

Detailní informace

Detailní popis produktu

nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli
materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15)
dlouhodobá extrémní ostrost díky PEtec nejmodernější technologii broušení (Precision Edge Technology)
trojitě nýtovaná rukojeť vyrobená ze speciálního syntetického materiálu POM (polyoxymethylen)
přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti
plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci
vyrobeno v německém městě Solingen

Doplňkové parametry

Kategorie:	Asijské nože
Kolekce:	Classic
Typ nože:	Asijské
Délka čepele:	17 cm
Provedení:	Kované nože
Tvrdost:	58 HRC
Hmotnost:	176 g
Celková délka:	30,3 cm