Bruska na nože Kai Q-Knife Kai
Kód: AP-0160Detailní popis produktu
Bruska na nože Kai Q-Knife – jednoduché a bezpečné ostření kuchyňských nožů
Ruční bruska Kai Q-Knife umožňuje rychlou obnovu ostří kuchyňských nožů bez složitého broušení na brusných kamenech. Dvoustupňový brusný systém si poradí s obnovou otupeného ostří i jeho finálním vyhlazením. Díky ergonomické rukojeti a silné přísavce je práce bezpečná, pohodlná a stabilní, ať už vaříte doma nebo v profesionální kuchyni.
Klíčové vlastnosti
- Ruční dvoustupňový brousek pro kuchyňské nože.
- Hrubý stupeň pro obnovu ostří.
- Jemný stupeň pro finální vyhlazení a doostření.
- Ergonomická rukojeť pro pohodlné používání.
- Silná přísavka pro bezpečné upevnění k pracovní desce.
- Lehká a kompaktní konstrukce.
- Nevyžaduje elektrické napájení.
- Vhodná pro většinu kuchyňských nožů s oboustranným ostřím.
Praktické využití
Bruska Kai Q-Knife je ideální pro pravidelnou údržbu kuchyňských nožů. Stačí ji připevnit pomocí přísavky na hladkou pracovní plochu a několikrát protáhnout čepel brusnými drážkami. Při výrazně otupeném ostří začněte hrubším stupněm a následně dokončete broušení jemným stupněm pro hladký a přesný řez.
Rozměry a materiál
Materiál: plast, brusné kameny
Typ: ruční dvoustupňová bruska nožů
Upevnění: přísavka k pracovní ploše
Určení: kuchyňské nože s oboustranným ostřím
Výrobce: Čína
Údržba
Po použití odstraňte z brusky kovové částice měkkým štětcem nebo suchým hadříkem. Udržujte přísavku čistou, aby byla zachována její maximální přilnavost. Brusku neponořujte do vody a nepoužívejte agresivní čisticí prostředky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Brousky a ocílky |
|---|---|
| EAN: | 4901601385977 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
KAI je japonská značka kuchyňských nožů s tradicí od roku 1908, pocházející z města Seki – centra japonského nožířství. Kai Corporation patří mezi přední světové výrobce kuchyňských nožů, nůžek a řezných nástrojů pro domácí i profesionální použití.
Japonské nože KAI se vyznačují použitím tvrdé oceli (HRC cca 58–62), tenčí a lehčí čepelí a u ostřejším úhlem výbrus(cca 15°). Oproti evropským nožům z měkčí oceli (HRC cca 52–56) umožňují přesnější a čistší řez bez drcení surovin, s delší výdrží ostří.
Značka KAI spojuje tradiční japonské řemeslo a moderní technologie. Mezi nejznámější řady patří Shun nebo Seki Magoroku, které reprezentují špičkovou kvalitu, ostrost a precizní zpracování.