Nůž špikovací Cottage-Craft 11 cm Böker Manufaktur Sol
Kód: 130499Detailní popis produktu
- celková délka: 20,8 cm
- délka čepele: 11,3 cm
- hmotnost: 43 g
- tloušťka čepele: 1,9 mm
- materiál čepele: uhlíková ocel C75
- materiál rukojeti: švestkové dřevo
- není vhodné do myčky, pouze ruční mytí
Uhlíková ocel má výborné řezné vlastnosti, dlouhou výdrž ostří a snadno se brousí. Při kontaktu s kyselinami z ovoce a zeleniny dochází k barevným změnám na povrchu čepele a tvoří se modrošedá patina. Je to přirozená vlastnost tohoto materiálu, nikoliv vada, a nemá vliv na kvalitu nože. Nejde ale o ocel nerezovou, proto je potřeba noži věnovat patřičnou péči:
- nenechávat nůž ležet dlouho ve vlhkém prostředí
- po použití vždy hned odstranit zbytky potravin, které zůstaly na čepeli, a otřít do sucha
- při delším nepoužívaní nože otřít čepel nejlépe potravinářskou vazelínou
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednotlivé nože |
|---|---|
| Kolekce: | Cottage-Craft |
| Délka čepele: | 11 cm |
| Provedení: | Kované nože |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.